Brauerei Gebr. Maisel | Bier-Erlebniswelt & Weissbierfest

Die Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG in Bayreuth ist weit mehr als ein Produktionsstandort für Weißbier und Spezialitäten. An der Hindenburgstraße 9 verbindet sich eine Familiengeschichte, die bis in das Jahr 1887 zurückreicht, mit einem modernen Erlebnisangebot rund um Bier, Genuss, Handwerk und Veranstaltungen. Im historischen Stammhaus befindet sich Maisel’s Bier-Erlebniswelt, die auf über 4.500 Quadratmetern Einblicke in vier Generationen Brautradition, historische Brautechnik, moderne Braukunst und die Vielfalt fränkischer Bierkultur gibt.

Die Location spricht unterschiedliche Zielgruppen an: Bierinteressierte entdecken den Weg von Wasser, Malz, Hopfen und Hefe zum fertigen Bier, Familien erleben eine anschauliche Ausstellung, Genussreisende verbinden den Besuch mit einem Essen im Liebesbier und Veranstaltungsfans freuen sich auf das jährliche Maisel’s Weissbierfest. Dazu kommen Tastings, Seminare, die Braukunstwelt, das Liebesbier Urban Art Hotel und weitere Angebote auf dem Maisel-&-Friends-Brauereigelände. Die Kombination aus denkmalgeschützter Substanz, lebendiger Gastronomie, kreativer Craft-Beer-Kultur und großen Open-Air-Veranstaltungen macht den Standort zu einer besonderen Adresse in Bayreuth.

Wer nach der Brauerei Maisel in Bayreuth, dem Brauereimuseum, Maisel’s Weisse oder dem Weissbierfest sucht, findet hier einen Ort, an dem Geschichte nicht nur erklärt, sondern mit allen Sinnen erlebbar wird. Bier kann gesehen, gerochen, gehört und natürlich probiert werden. Gleichzeitig bleibt die Brauerei ein aktives Familienunternehmen mit enger Verbindung zur Stadt und zur Genussregion Oberfranken.

Maisel’s Bier-Erlebniswelt und Brauereimuseum in Bayreuth

Das wichtigste Besucherthema rund um die Brauerei Gebr. Maisel ist Maisel’s Bier-Erlebniswelt. Sie befindet sich im ältesten Gebäude der Brauerei, dessen Ursprung auf das Jahr 1887 zurückgeht. Dieses historische Stammhaus wurde nicht einfach als Ausstellungsfläche konserviert, sondern zu einem Erlebnisort entwickelt, an dem Besucher verschiedene Epochen der Brau- und Unternehmensgeschichte nachvollziehen können. Die Architektur, die historischen Bereiche und die technischen Elemente vermitteln, wie sich das Brauhandwerk über Generationen verändert hat.

Ein Schwerpunkt liegt auf dem früheren Brauerei- und Büttnereimuseum. Nachdem Ende der 1970er Jahre neben dem historischen Areal ein neuer moderner Braubetrieb errichtet worden war, konnte das alte Gebäude für die museale Nutzung bewahrt werden. Das Museum wurde 1981 eröffnet und erhielt laut Unternehmensgeschichte kurz nach seiner Eröffnung einen Eintrag in das Guinness-Buch der Rekorde als umfangreichstes Biermuseum der Welt. Dadurch besitzt der Standort nicht nur für Bierfans, sondern auch für kulturhistorisch interessierte Besucher eine besondere Bedeutung.

Die Erlebniswelt zeigt, dass Biergeschichte aus mehr besteht als aus Flaschen, Etiketten und Werbemotiven. Besucher erhalten Einblicke in Brauanlagen, Abfüllung, Lagerung, Fass- und Flaschenkultur sowie in die Arbeitswelt einer traditionsreichen Familienbrauerei. Die historische Perspektive wird mit Informationen über die Rohstoffe und die sensorische Wahrnehmung verbunden. Gerade diese Mischung macht den Rundgang abwechslungsreich: Einerseits wird die Vergangenheit der Brauerei sichtbar, andererseits erklären moderne Vermittlungsangebote, weshalb unterschiedliche Bierstile so verschieden schmecken können.

Mit der Braukunstwelt wurde das Angebot um einen interaktiven und sensorischen Bereich ergänzt. Unter dem Leitgedanken vier Zutaten, tausend Möglichkeiten wird vermittelt, wie Wasser, Malz, Hopfen und Hefe zusammenwirken. Die Besucher können nachvollziehen, wie Rohstoffe Aromen, Farbe, Körper, Bittere und Frische beeinflussen. Dabei wird deutlich, dass die Vielfalt moderner Biere nicht zwingend eine lange Zutatenliste benötigt, sondern vor allem handwerkliches Können, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, Erfahrung und Experimentierfreude.

Für einen Besuch empfiehlt es sich, ausreichend Zeit einzuplanen, weil die Erlebniswelt aus mehreren Themenbereichen besteht und nicht wie eine kurze Produktpräsentation funktioniert. Wer die Brauerei Maisel mit Kindern besucht, kann den Rundgang als anschauliche Reise durch Rohstoffe, Technik und Geschichte nutzen. Erwachsene Bierliebhaber finden zusätzliche Details zu Brauverfahren, Spezialitäten und Craft Beer. Die Bier-Erlebniswelt eignet sich deshalb sowohl für einen individuellen Rundgang als auch für Gruppen, Führungen, Tastings und Seminare.

Brauereigeschichte seit 1887 und vier Generationen Maisel

Die Geschichte der Brauerei Gebr. Maisel beginnt offiziell im Jahr 1887. Die Brüder Hans und Eberhard Maisel gründeten das Unternehmen in Bayreuth und erwarben an der Kulmbacher Straße ein Grundstück für 32.000 Mark. Am 12. Januar 1887 genehmigte der Bayreuther Stadtmagistrat den Bau eines neuen Brauhauses mit Kellereianlage. Noch im Herbst desselben Jahres standen Lagerbierkeller, Kontorgebäude, Sudhaus sowie Maschinen- und Dampfkesselhaus. Die schnelle Umsetzung legte den Grundstein für die weitere Entwicklung des Familienbetriebs.

In den ersten Jahren wuchs die Brauerei so stark, dass bald zusätzliche Anbauten notwendig wurden. Pferdefuhrwerke brachten das Bier in die nähere Umgebung und machten die Marke in der Region bekannt. In den 1920er Jahren übernahm die zweite Generation mit Fritz und Andreas Maisel Verantwortung. Der Brauerstern, der seit dieser Zeit im Unternehmenslogo verwendet wird, steht für die Verbindung zur Brautradition. Er verweist zugleich auf zentrale Elemente des Brauprozesses wie Wasser, Erde, Malz, Feuer und Luft.

Fritz Maisel leitete die Brauerei ab 1936 allein und führte sie durch die schwierigen Jahre der Kriegszeit. Seine technische und unternehmerische Weitsicht half dabei, das Vertriebsgebiet auszuweiten. Der Übergang von Pferdefuhrwerken zu motorisierten Fahrzeugen ermöglichte es, die Bayreuther Biere in ein größeres Umland zu transportieren. Aus dem regionalen Betrieb entwickelte sich schrittweise eine Exportbierbrauerei.

Mit der dritten Generation, Oscar und Hans Maisel, setzte eine neue Phase der Spezialisierung ein. Hans Maisel übernahm 1951 eine wichtige Rolle im Unternehmen, während Oscar Maisel nach Erfahrungen in Brauereien und Studien in Weihenstephan brautechnisches Wissen mit nach Bayreuth brachte. 1955 entstand das Champagner-Weizenbier, ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zu einer international bekannten Spezialitätenmarke. Die Herstellung eines klaren, hefefreien Weizenbiers war technisch anspruchsvoll, weil die vorhandene Ausstattung ursprünglich für untergärige Biere ausgelegt war.

Ende der 1970er Jahre wurde neben der alten Brauerei ein moderner Braubetrieb errichtet. Das historische Gebäude blieb erhalten und wurde 1981 zum Brauerei- und Büttnereimuseum. Heute führt Jeff Maisel das Familienunternehmen in vierter Generation. Die Geschichte wird damit nicht nur in Chroniken oder Archiven bewahrt, sondern ist am ursprünglichen Standort sichtbar. Gäste können nachvollziehen, wie aus einer regionalen Brauerei ein Unternehmen mit einer breiten Auswahl an Spezialitäten und einem international beachteten Besucherangebot wurde.

Maisel’s Weisse, Craft Beer und Braukunst aus Oberfranken

Die Brauerei Gebr. Maisel ist besonders eng mit Maisel’s Weisse verbunden. Weißbier bildet einen wichtigen Teil der Unternehmensidentität und wird als Ausdruck bayerischer und fränkischer Lebensart präsentiert. Die Brauerei verbindet dabei traditionelle Rezepturen mit dem Anspruch, unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Zum Sortiment gehören verschiedene Weißbier-Spezialitäten sowie alkoholfreie Varianten und weitere Bierstile aus dem Maisel-&-Friends-Umfeld.

Die Besonderheit des Standorts liegt darin, dass Bier nicht nur als fertiges Getränk angeboten wird. In der Erlebniswelt wird der gesamte handwerkliche Zusammenhang sichtbar. Wasser, Malz, Hopfen und Hefe bilden die Grundlage, doch erst Auswahl, Verarbeitung, Temperaturführung, Zeit und Erfahrung prägen das Ergebnis. Die Braukunstwelt macht diese Zusammenhänge anschaulich und zeigt, wie aus denselben Grundzutaten sehr unterschiedliche Aromen und Bierstile entstehen können.

Mit Maisel & Friends öffnete sich die Brauerei zusätzlich der modernen Craft-Beer-Kultur. Die Marke steht für kreative Spezialitäten und für die Idee, dass das Reinheitsgebot nicht im Widerspruch zu Vielfalt und Innovation stehen muss. Pale Ale, Hoppy Hell, IPA und weitere charaktervolle Biere ergänzen das klassische Weißbierprofil. Besucher können dadurch verschiedene Stilrichtungen vergleichen und erleben, wie sich Hopfenaromen, Malznoten, Fruchtigkeit, Rösttöne und Bittere unterscheiden.

Ein besonderer Blickfang ist die Brauwerkstatt, in der die Arbeit der Braumeister sichtbar wird. Vom Liebesbier Restaurant aus können Gäste die Maisel-&-Friends-Brauer bei ihrer Arbeit beobachten. Das schafft eine direkte Verbindung zwischen Herstellung und Genuss. Wer sein Bier im Glas betrachtet, kann sich unmittelbar vorstellen, welche Schritte vorher notwendig waren. Diese Transparenz ist ein wichtiger Bestandteil der Erlebnisidee und macht die Brauerei für Menschen interessant, die sich erstmals intensiver mit Bier beschäftigen.

Auch die Gastronomie erweitert das Geschmackserlebnis. Im Liebesbier können Gäste verschiedene Biere mit Speisen kombinieren und neue Stilrichtungen kennenlernen. Die offizielle Unternehmensgeschichte berichtet von einer großen Auswahl an Fass- und Flaschenbieren, darunter viele internationale und regionale Spezialitäten. Dadurch eignet sich das Gelände nicht nur für klassische Weißbierfans, sondern auch für Besucher, die moderne Bierkultur, Food-Pairing und außergewöhnliche Getränke suchen.

Die Verbindung von Maisel’s Weisse, historischen Rezepturen, modernen Craft-Beer-Ideen und sensorischer Vermittlung macht den Standort zu einem guten Ausgangspunkt für eine kulinarische Reise durch die Bierregion Oberfranken. Wer nur ein einzelnes Getränk probieren möchte, findet ebenso einen passenden Zugang wie Gäste, die sich in einem Tasting systematisch mit Bierstilen beschäftigen wollen. Der rote Faden bleibt dabei die handwerkliche Herstellung und die enge Verbindung zur Familienbrauerei.

Maisel’s Weissbierfest und Veranstaltungen auf dem Brauereihof

Das Maisel’s Weissbierfest gehört zu den bekanntesten Veranstaltungen der Brauerei. Es findet traditionell am Wochenende vor Christi Himmelfahrt auf dem Brauereihof in Bayreuth statt und der Eintritt ist frei. Das Festival verbindet Live-Musik, frisch gezapfte Weißbierspezialitäten, Gastronomie, Sport und gemeinsames Feiern. Für die Region ist es ein wiederkehrender Termin im Veranstaltungskalender, der Besucher aus Bayreuth und weit darüber hinaus anzieht.

Das Fest entstand zum 100-jährigen Bestehen der Brauerei und entwickelte sich zu einem festen Bestandteil der Maisel-Erlebniswelt. Die Mischung aus Konzertatmosphäre und Brauereigelände unterscheidet die Veranstaltung von einem gewöhnlichen Stadtfest. Die Gäste feiern dort, wo die Marke und ihre Produkte zu Hause sind. Historische Gebäude, Festflächen, Gastronomie und Musikangebote bilden eine Kulisse, die den Charakter des Unternehmens sichtbar macht.

Die 36. Ausgabe fand vom 7. bis 10. Mai 2026 statt. Das Programm umfasste eine Opening Party, Live-Musik, unterschiedliche Stilrichtungen und Angebote für mehrere Generationen. Nach Angaben der Brauerei standen frisch gezapfte Maisel’s-Weisse-Spezialitäten, Cocktails, Speisen und Unterhaltung im Mittelpunkt. Für das Jahr 2027 ist das 37. Maisel’s Weissbierfest vom 29. April bis 2. Mai angekündigt. Da sich Programmpunkte, Einlassbedingungen und organisatorische Hinweise ändern können, sollten Besucher vor der Anreise die offiziellen Informationen der Brauerei prüfen.

Ein praktischer Aspekt des Weissbierfests ist der Zugang über die Hindenburgstraße. Für die Ausgabe 2026 wurde darauf hingewiesen, dass große Rucksäcke, große Taschen, Regenschirme und Hunde nicht auf das Festgelände mitgenommen werden durften. Außerdem war die Bezahlung der Biermarken ausschließlich per Karte möglich, während an den Essensständen zusätzlich Bargeld akzeptiert wurde. Solche Hinweise sind für den Besuch wichtig, weil sie den Ablauf vor Ort beeinflussen können und bei jeder Ausgabe neu kommuniziert werden.

Das Festival richtet sich nicht ausschließlich an Bierkenner. Die Kombination aus Musik, Essen, Sport und freiem Eintritt macht es für Gruppen, Familien und Freunde attraktiv. Gleichzeitig bleibt das Weissbier der thematische Mittelpunkt. Die Marke wird nicht nur ausgeschenkt, sondern in eine größere Erlebniswelt eingebettet. Wer Live-Musik mag, kann das Programm nutzen; wer sich für Sport interessiert, findet mit dem FunRun ein ergänzendes Angebot; wer kulinarische Abwechslung sucht, kann verschiedene Speisen und Getränke ausprobieren.

Maisel’s FunRun, Sport und regionale Verbundenheit

Der Maisel’s FunRun ist traditionell mit dem Weissbierfest verbunden und findet am Sonntag der Veranstaltung statt. Die Laufveranstaltung führt durch Bayreuth und macht die Stadt für einige Stunden zur Laufmetropole. Nach Angaben der Brauerei nehmen bis zu 4.000 Läufer teil. Das Angebot richtet sich sowohl an Freizeitläufer als auch an ambitionierte Sportler, weil unterschiedliche Distanzen und Formate angeboten werden.

Die Strecke wird als abwechslungsreich und überwiegend flach beschrieben. Dadurch ist der Lauf für Einsteiger zugänglich, ohne dass erfahrene Läufer auf sportliche Herausforderung verzichten müssen. Ein markantes Element ist der Zieleinlauf auf dem Festgelände. Die Läufer kehren damit direkt in die Festivalatmosphäre zurück und werden von Zuschauern sowie der Stimmung des Weissbierfests empfangen.

Bei der Ausgabe 2026 gehörten Halbmarathon, Viertelmarathon, 5-Kilometer-Lauf sowie Kinder-, Bambini- und Zwergenlauf zum Programm. Diese Vielfalt zeigt, dass der FunRun als gemeinsames Regionalereignis konzipiert ist. Nicht nur Leistungssportler, sondern auch Kinder, Familien, Vereine und Freizeitsportler können teilnehmen. Der Lauf verbindet Bewegung mit dem gesellschaftlichen Charakter des Brauereifests.

Die Anmeldung startet traditionell am 11. November. Da Startplätze, Fristen und konkrete Wettbewerbe von Jahr zu Jahr organisiert werden, sollten Interessierte die aktuelle FunRun-Seite und die offiziellen Mitteilungen prüfen. Wer als Zuschauer zum Weissbierfest kommt, erlebt am Sonntagvormittag einen anderen Teil der Location: Statt Konzert und Abendprogramm stehen Bewegung, Anfeuerung und gemeinschaftliches Sporterlebnis im Mittelpunkt.

Der FunRun passt zur regionalen Ausrichtung der Brauerei. Maisel’s Weisse wird nicht nur in der Gastronomie oder im Handel angeboten, sondern bei Veranstaltungen erlebbar gemacht. Die Unterstützung von Sportveranstaltungen und die Präsenz bei regionalen Aktivitäten stärken die Verbindung zwischen Familienunternehmen, Stadt und Öffentlichkeit. Für Besucher entsteht ein abwechslungsreicher Aufenthalt, der Kultur, Bier, Musik, Gastronomie und Sport miteinander verbindet.

Liebesbier, Maisel-&-Friends-Gelände und besondere Erlebnisse

Das Maisel-&-Friends-Brauereigelände erweitert die klassische Brauereibesichtigung um Gastronomie, Hotellerie, Kaffee und moderne Veranstaltungsangebote. Herzstück neben der Bier-Erlebniswelt ist das Liebesbier Restaurant. Die Gastronomie wurde 2016 eröffnet und verwirklichte den Wunsch nach einem Restaurant direkt auf dem Brauereigelände. Gäste können dort Speisen und eine große Auswahl an Bieren genießen, während die Nähe zur Brauwerkstatt den Bezug zum Herstellungsort bewahrt.

Das Liebesbier richtet sich an unterschiedliche Anlässe. Ein Besuch kann mit dem Rundgang durch die Erlebniswelt beginnen, anschließend folgt ein Essen mit Bierbegleitung. Ebenso eignet sich das Restaurant für gesellige Abende, Gruppen, Tastings oder den Ausklang eines Veranstaltungstags. Die Auswahl an Bieren bietet Möglichkeiten für Einsteiger und Kenner. Gäste können bei klassischen Sorten bleiben oder sich an Craft-Beer-Spezialitäten und internationale Stile herantasten.

Zum Gelände gehört außerdem das Liebesbier Urban Art Hotel. Die Zimmer wurden individuell von Streetartists gestaltet und machen die Übernachtung zu einem Teil des Gesamterlebnisses. Für Reisende, die Bayreuth mit einem Bierbesuch verbinden möchten, entsteht dadurch ein kurzer Weg zwischen Übernachtung, Gastronomie, Erlebniswelt und Veranstaltungen. Ergänzt wird das Angebot durch die Crazy Sheep KaffeeManufaktur, in der die Röstung der Bohnen vor den Augen der Gäste stattfindet.

Auch für Firmenveranstaltungen, Seminare und private Gruppen bietet das Areal thematische Anknüpfungspunkte. Die Verbindung aus historischer Architektur, moderner Brauwerkstatt, Gastronomie und Hotellerie ermöglicht unterschiedliche Veranstaltungsformate. Eine Tagung kann mit einer Führung oder einem Tasting kombiniert werden. Ein Teamabend kann aus Rundgang, Bierverkostung und gemeinsamer Mahlzeit bestehen. Für private Feiern entsteht eine Atmosphäre, die stärker vom Handwerk und vom Ort geprägt ist als ein neutraler Veranstaltungsraum.

Das Gelände wurde bei den World Beer Awards als Visitor Attraction of the year ausgezeichnet, laut offizieller Kommunikation 2024 und erneut 2025. Die Auszeichnung bezieht sich auf das Gesamterlebnis rund um Bier, Genuss und Handwerk. Für Besucher bedeutet das vor allem, dass die einzelnen Angebote nicht isoliert betrachtet werden müssen. Museum, Braukunstwelt, Restaurant, Hotel, Kaffee und Veranstaltungen bilden gemeinsam einen Standort, an dem verschiedene Interessen zusammenfinden.

Bei der Planung eines Besuchs lohnt es sich daher, nicht nur eine einzelne Station vorzusehen. Wer die Geschichte der Brauerei kennenlernen möchte, beginnt mit der Bier-Erlebniswelt. Wer Geschmack und Geselligkeit sucht, reserviert Zeit für das Liebesbier. Wer länger in Bayreuth bleibt, kann das Urban Art Hotel einbeziehen. Bei besonderen Terminen kommen Weissbierfest, FunRun, Tastings und Seminare hinzu. Die konkrete Verfügbarkeit sollte immer über die offiziellen Seiten geprüft werden.

Anreise, Adresse, aktuelle Informationen und Besucherplanung

Die offizielle Adresse der Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG lautet Hindenburgstraße 9, 95445 Bayreuth, Deutschland. Diese Adresse ist zugleich der zentrale Bezugspunkt für die Maisel’s Bier-Erlebniswelt und das Maisel-&-Friends-Brauereigelände. Für eine Anreise mit dem Auto, öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Fahrrad empfiehlt es sich, aktuelle Navigationsdaten und Hinweise des Veranstalters zu verwenden, da sich Verkehrsführungen, Baustellen, Parkmöglichkeiten und Zufahrtsregelungen ändern können.

Besonders bei Großveranstaltungen wie dem Weissbierfest ist eine frühzeitige Planung sinnvoll. Das Festival zieht zahlreiche Gäste an, und der Veranstalter kann für einzelne Ausgaben besondere Hinweise zum Zugang, zu Taschen, Zahlungsmitteln oder zu gesperrten Bereichen veröffentlichen. Für 2026 wurde der Zugang zum Festgelände über die Hindenburgstraße genannt. Solche Informationen sollten vor der Abfahrt noch einmal geprüft werden, weil sie nicht automatisch für spätere Jahre gelten.

Auch bei Führungen, Tastings und Gruppenbesuchen ist eine vorherige Information wichtig. Die Erlebniswelt bietet unterschiedliche Formen der Besichtigung und wurde um die Braukunstwelt erweitert, die sowohl individuell als auch in Gruppen zugänglich ist. Öffnungszeiten, Preise, verfügbare Termine, Treffpunkte und Sprachen können sich unterscheiden. Eine verbindliche Aussage zu einem bestimmten Besuchstag sollte deshalb direkt über die offizielle Erlebniswelt oder telefonisch bei der Brauerei eingeholt werden.

Für Menschen, die nach Fotos der Brauerei Maisel suchen, bieten die offiziellen Unternehmensseiten Einblicke in historische Gebäude, Brauanlagen, Festivalflächen, Gastronomie und die Braukunstwelt. Rezensionen können bei der persönlichen Planung hilfreich sein, sollten aber im Zusammenhang mit dem jeweiligen Angebot gelesen werden. Ein Museumstag, ein Restaurantbesuch, ein Festivalabend und ein Tasting sind unterschiedliche Erlebnisse. Die allgemeine Bewertung einer Location sagt daher nicht immer aus, ob sie für den eigenen Anlass geeignet ist.

Die Location eignet sich für verschiedene Besuchsarten. Ein kurzer Aufenthalt kann die Gastronomie oder einen Teil des Geländes umfassen. Für die vollständige Bier-Erlebniswelt sollten Besucher mehr Zeit einplanen, weil Geschichte, Technik, Rohstoffe und sensorische Elemente miteinander verbunden sind. Bei Gruppen, Familien und Firmenveranstaltungen ist es sinnvoll, den Ablauf vorher festzulegen. So lassen sich Führung, freie Zeit, Essen, Tasting und mögliche Veranstaltungstermine besser kombinieren.

Wer sich für Stellenangebote bei der Brauerei Gebr. Maisel interessiert, sollte die offizielle Karriereseite des Unternehmens nutzen. Das Maisel-&-Friends-Gelände umfasst nicht nur Braubetrieb und Verwaltung, sondern auch Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement, Besucherservice und weitere Bereiche. Dadurch gibt es unterschiedliche berufliche Profile. Ausschlaggebend sind die jeweils ausgeschriebenen Anforderungen, Arbeitszeiten und Einsatzorte.

Insgesamt ist die Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth ein Standort für Geschichte, Geschmack und Gemeinschaft. Die Adresse an der Hindenburgstraße steht für den Ursprung einer Familienbrauerei, die seit 1887 gewachsen ist und ihre historischen Wurzeln sichtbar hält. Maisel’s Bier-Erlebniswelt erklärt das Handwerk, die Braukunstwelt macht Zutaten und Aromen erfahrbar, Liebesbier verbindet Bier mit Küche und das Weissbierfest bringt Musik und Menschen auf dem Brauereihof zusammen. Wer Bayreuth aus einer genussvollen und handwerklichen Perspektive kennenlernen möchte, findet hier einen vielseitigen Anlaufpunkt.

Quellen:

• Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt – Offizielle Website der Brauerei
• Brautradition und Geschichte – Brauerei Gebr. Maisel
• Maisel’s Weissbierfest – Offizielle Veranstaltungsseite
• 36. Maisel’s Weissbierfest vom 7. bis 10. Mai 2026 – Brauerei Maisel
• Festivalbericht zum 36. Weissbierfest – Brauerei Maisel
• Visitor Attraction of the Year 2024 und 2025 – Maisel & Friends
• Eröffnung der Braukunstwelt – Brauerei Maisel
• Kontakt und Adresse der Brauerei Gebr. Maisel
• Erleben bei Maisel: Bier-Erlebniswelt, Weissbierfest und FunRun