Brautag bei Maisel & Friends: Bayreuther Bierkultur selbst erleben
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Bayreuth von seiner aromatischsten Seite erleben: Brautag bei Maisel & Friends
Am Samstag, den 23. Januar 2027, wird die Maisel & Friends Erlebnis-Brauerei zum Schauplatz eines besonderen Entdeckungserlebnisses: Beim Brautag „Wir brauen einen hellen Bock“ geht es nicht ums Zuschauen, sondern ums Mitmachen. Bierliebhaber, neugierige Einsteiger und Hobbybrauer tauchen gemeinsam mit dem erfahrenen Brauteam in die Welt des Brauhandwerks ein.
Vom Malzschroten bis zum ersten Schluck
Der Brautag führt Schritt für Schritt durch die Herstellung eines hellen Bocks. Im Mittelpunkt stehen typische Arbeitsschritte wie Schroten, Einmaischen und Rasten. Die Praxis findet in einem kleineren 1-Hektoliter-Sudwerk statt und macht den Brauprozess unmittelbar erlebbar. Dabei verbinden sich fundiertes Fachwissen, regionale Bierkultur und die authentische Atmosphäre der Bayreuther Erlebnis-Brauerei.
Brauhandwerk mit allen Sinnen entdecken
Wenn Malz geschrotet wird, warme Maische aufsteigt und sich die Würze entwickelt, wird Biergeschichte greifbar. Zwischen den einzelnen Arbeitsschritten bleibt Raum für Fragen, Fachsimpelei, kleine Pausen und den einen oder anderen Schluck Bier. So entsteht eine genussvolle Stadt- und Kulturerfahrung, die Einblicke in Rohstoffe, Bierstile und traditionelle Herstellung vermittelt.
Ein kompletter Tag im Sudhaus
Der Brautag ist als etwa achtstündiges Erlebnis angelegt und wird durch das erfahrene Brauteam von Maisel & Friends begleitet. Das Angebot richtet sich an Teilnehmer mit und ohne Vorkenntnisse. Im Mittelpunkt stehen das gemeinsame Brauen, die fachkundige Erklärung der einzelnen Prozesse und die kulturelle Bedeutung des Bieres in der fränkischen Genussregion.
Fazit: Braukultur in Bayreuth aktiv erleben
Der Brautag bei Maisel & Friends bietet eine authentische kulturelle Bereicherung für alle, die Bier nicht nur trinken, sondern seine Entstehung verstehen möchten. Sichern Sie sich Ihren Platz und erleben Sie einen intensiven Tag voller Aromen, Handwerk und fränkischer Biertradition.
Offizielle Kanäle von Maisel & Friends:
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